でけたよ~ 浜うどん

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川南町にご当地グルメが誕生しました!

川南の漁港で獲れる「シイラ」をふんだんに

使用して作られた『浜うどん』☆☆

小麦粉は、川南産と

新燃岳噴火で被害を受けた高原産を使いました(●^o^●)


こちらが原料の「シイラ」。
粉末状にしてふんだんに練りこみます☆☆

こうして作られた『浜うどん』の麺は町内の8店舗に卸され、

各店さまざまなアレンジを加えて提供されます\(^o^)/

例えば・・・


浜うどんの味をガツンと味わえる、釜揚げうどん☆


あんかけで中華風に☆


トマトソースでパスタ風に☆

などなど、同じ麺でもいろ~んな味を楽しめます(●^o^●)


この、漁協・農協・商工会などの女性たちで結成した「チームがはは」が
試行錯誤の末、ようやく「がはは~」と笑って完成させました!!

販売は4月2日からです!

ぜひ食べに来てね!!

****「浜うどん」提供店舗のご案内****

赤坂
宮崎県児湯郡川南町大字川南13613-21
0983-27-2403

ほてい
宮崎県児湯郡川南町トロントロン2番街
0983-27-0500

樹昌
宮崎県児湯郡川南町大字平田2374-2
0983-27-0960

竹乃屋
宮崎県児湯郡川南町トロントロン
0983-27-0016

レストラン ポニー
宮崎県児湯郡川南町大字川南13899-14
0983-27-5202

イタリア食堂 ラ・ルーチェ
宮崎県児湯郡川南町大字川南13659-7
0983-27-6210

ふ~ちゃんうどん
宮崎県児湯郡川南町大字川南3616-6
0983-27-4727

富貴食堂
宮崎県児湯郡川南町大字川南13675-74
0983-27-0018

手作り麺で数量限定のため、品切れの場合があるので

問い合わせてお越しくださいね。

各お店でいろんな味を楽しんでください\(^o^)/

2 Comments

  1. 通販で購入する事は出来ますか?

    • 渡辺さま
      通販などは展開されていませんが、最近ようやく提供店舗の1つである「赤坂」さんで、ご希望の方に浜うどんをお送りすることができるようになりました。
      恐れ入りますが、赤坂さんにお問い合わせください。
      電話 0983-27-2403
      よろしくお願いいたします。

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